一枚蛋，“孵”出10億元產(chǎn)業(yè)鏈
在安陸市，看似普通的一枚蛋已然“孵”出一個(gè)年產(chǎn)值10億元的龐大產(chǎn)業(yè)鏈。從生產(chǎn)線上的精密處理到市場貨架的精準(zhǔn)投放，安陸市正以科技創(chuàng)新和政策扶持為雙翼，推動(dòng)禽蛋產(chǎn)業(yè)展翅高飛。
高溫清洗、熱風(fēng)風(fēng)干、紫外線殺菌……在神丹公司保潔蛋生產(chǎn)車間，只見數(shù)個(gè)鮮雞蛋被整齊羅列在全自動(dòng)化生產(chǎn)線上，從原料到成品、從產(chǎn)線到貨架，成千上萬個(gè)蛋品經(jīng)過數(shù)十道工序在這里下線，再通過冷鏈物流等第一時(shí)間供應(yīng)市場。
禽蛋產(chǎn)業(yè)是我市重點(diǎn)支持培育的三大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我市年均家禽出籠975萬只，存籠650萬只，禽蛋產(chǎn)量4.6萬噸，處在全省領(lǐng)先地位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?br>
產(chǎn)業(yè)發(fā)展無鏈不興、無鏈不強(qiáng)。近年來，我市搶抓發(fā)展機(jī)遇，依托家禽育種和蛋品加工兩大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，著力延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，初步建成集種業(yè)研發(fā)、家禽養(yǎng)殖、蛋品加工、產(chǎn)品銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值超10億元。
種子是農(nóng)業(yè)“芯片”。湖北神丹健康食品有限公司共選育“神丹1號”蛋用鵪鶉、“神丹2號”青殼蛋鴨、“神丹6號”綠殼蛋雞三個(gè)蛋禽品種，創(chuàng)造出“一企三芯”的佳績。湖北神丹健康食品有限公司工廠部經(jīng)理袁金友向記者介紹到：“公司主導(dǎo)產(chǎn)品有皮蛋、薄鹽多油咸蛋咸蛋、功能鮮蛋、咸蛋黃、雞湯鹵蛋、醋蛋液、法國鵪鶉、金蛋粽等。在全國各（?。┦薪ㄓ械捌蜂N售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品進(jìn)入全國一萬多家超市，出口所有發(fā)達(dá)國家?！?br>
據(jù)了解，安陸市聚焦精深加工轉(zhuǎn)型升級，培育禽蛋（禽肉）加工企業(yè)，如支持企業(yè)加快冷凍冷藏庫、屠宰線、中央廚房等建設(shè)，提高預(yù)制菜生產(chǎn)能力；更新蛋品加工生產(chǎn)線設(shè)備，擴(kuò)大咸鴨蛋、松花蛋、鹽皮蛋產(chǎn)量等，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化升級。
同時(shí)，出臺多個(gè)政策方案，每年安排不少于5000萬元專項(xiàng)資金，通過“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”和貸款貼息等方式，支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體發(fā)展；對全市養(yǎng)殖蛋雞、蛋鴨5000只以上的農(nóng)戶和市場主體統(tǒng)一購買保險(xiǎn)，降低蛋禽養(yǎng)殖投資風(fēng)險(xiǎn)。
大手拉小手，頭部企業(yè)牽手小微企業(yè)，共建共享產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展紅利。目前，我市正探索蛋雞產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌，將個(gè)體優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為行業(yè)優(yōu)勢。同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品智慧物流園園區(qū)內(nèi)籌備建設(shè)蛋品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的交易中心，著力打造全國蛋品交易中心，擴(kuò)大銷售，提升品牌影響力和附加值。安陸市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)股負(fù)責(zé)人卓亞莉表示，禽蛋產(chǎn)業(yè)已列入湖北省十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，安陸市神丹、欣華被納為全省畜禽主要種業(yè)企業(yè)名單，神丹蛋品加工及欣華種業(yè)資源進(jìn)入省十大產(chǎn)業(yè)鏈獎(jiǎng)補(bǔ)政策支持范圍。
隨著科技的不斷進(jìn)步和政策的持續(xù)支持，安陸市的禽蛋產(chǎn)業(yè)正以前所未有的速度邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段，為全國乃至全球的消費(fèi)者帶來更多安全、健康、美味的蛋品選擇。
信息來源：安陸市融媒體中心
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